tisdag 16 september 2014

Mer att skörda


 
Nu börjar rödbetorna bli klara också.
I söndags blev det därför rotsaker i ugn där rödbetor och morötter var från vårt eget trädgårdsland. Jag är ingen jätteflitig odlare men har några år nu odlat bl. a. morötter och rödbetor. Något år försökte jag få till palsternackor också, men de blev så små och taniga att det inte var värt det. Jag tycker ju det är så himla gott med rotsaker i ugn, men potatis och palsternacka köper jag numera i affären. Förutom rödbetor och potatis i klyftor, morötter och palsternacka i slantar, brukar jag slänga i rödlök i klyftor och ibland sötpotatis också. Sen på med lite olivolja och strö över ganska mycket sesamfrö. In i ugnen på 225 grader i 20 minuter. Mmmm, de där sesamfröna är verkligen pricken över i. Till det stekte jag kycklingfiléer och gjorde en enkel kall sås på gräddfil med sweet chilisås och lite salt i. Mums!
Det är så roligt att kunna använda det man odlar i trädgården.

Idag är det tisdag och veckan rullar sakta framåt.
Tisdagar är för mig värsta dagen på veckan. Måndagar är jag fortfarande ganska utvilad efter helgen men på tisdagen slår tröttheten in. Kroppen liksom fattar att den ska stiga upp tidigt och vara på alerten. Sen är det onsdag och då är man redan halvvägs och kroppen har kommit in i arbetstempo. Sen är det torsdag och det är bara en dag kvar till helg, fredag.
Jag vet inte varför det är så för jag trivs ju jättebra med mitt jobb. Fast lite mer ledigt skulle jag inte tacka nej till. Men idag är det tisdag och det är bara att bita ihop, även om jag har lätt huvudvärk idag.

Trevlig tisdagskväll!
Kram Helén

17 kommentarer:

  1. Visst är det bra med årgång 1973;-)
    Hoppas dagen har gått bra! Kram

    SvaraRadera
  2. Supergott med rödbetor! Jag brukar göra en paj med rödbetor och getost!
    Oj, så sugen jag blev nu! I morgon blir det att köpa rödbetor!
    Kram M.E

    SvaraRadera
  3. Va härligt att kunna äta sånt man odlat själv. Det ser jag fram emot att kunna göra sen när vi bor större!

    SvaraRadera
  4. Tjoho jag älskar också rotfrukter i ugn precis som du beskriver dem! Massa gott, och sesamfrön ÄR pricken över i:et! Använder de fröna mycket. Och yes, tisdagar är veckans nr 7 - vi är alltid lite extra trötta då av nån anledning. kram

    SvaraRadera
  5. Har också odlat rödbetor. Fast de blev inte så stora som jag önskade mig. Kul att dina blev fina. Ha en fin kväll Kram Pernilla.

    SvaraRadera
  6. Gud så gott de låter! Och va härligt med egenodlat. Jag längtar verkligen efter att få odla själv i en egen trädgård. Kram

    SvaraRadera
  7. Jag känner som dig. Jag trivs på mitt jobb men skulle nog kunna tänka mig en dag ledigt till. Mest för att jag älskar att ha dagar där jag inte behöver bry mig om klockan=))

    Egenodlat är det bästa!
    Kram Hannis

    SvaraRadera
  8. Härligt att kunna äta egenodlat!!
    Helt ärligt skulle jag kunna jobba 50% om det vore möjligt. Jag skulle kunna göra massor av saker hemma och då skulle det liksom inte spela nån roll vad jag jobbar med heller.
    Jag har ett bra jobb, men har ett tag kännt att det är inte detta livet går ut på liksom... Inte det jag vill göra så stor del av min vakna tid.
    Ha de gott!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  9. Härligt med egenodlat, jag gjorde rysk köttfärspanna med rödbetor idag, fast köpta...

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  10. Så gott och lyxigt med egen skördat. Kram Anette

    SvaraRadera
  11. Underbar fin bild å dig till höger här på bloggen.

    Älskar rödbetor... så gott! I lördags fick vi lammfilé och rödbetor till bröllopsmiddag!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  12. Åh vad gott med egenodlade rödbetor...älskar ugnsrostade med lite fetaost :).
    Idag är det ju torsdagskväll så nu är det brant nedförsbacke till helgen....trivs oxå bra på mitt jobb men vem vill inte ha liiiite mera ledig tid.
    Ha de gott, kram Ing-Britt

    SvaraRadera
  13. Gillar också rostade grönsaker i ugn, egenodlat måste smaka extragott. Fyra dagars vecka, borde alla ha. Tänk om, vad härligt

    Kram Lissen

    SvaraRadera
  14. Åh, vad det är gott med rotfrukter i ugn! Rödbetor är ju så himla gott! Härligt att kunna skörda lite eget.
    Kram Jennica

    SvaraRadera
  15. Åh vad härligt med egenodlat, så kul! Jag blir så inspirerad eftersom jag just nu håller på med min köksträdgård :) Jag älskar rotfrukter i ugn så rödbetor måste jag försöka mig på :)

    Många kramar aka

    SvaraRadera
  16. I constantly spent my half an hour to read this blog's articles or reviews everyday along with a mug
    of coffee.

    Also visit my webpage ... http://trading.goldgrey.org/category/stock-trading/

    SvaraRadera
  17. I'm truly еnjoying the design and layout of your website.
    It's a very easy on the eyes wɦich makes it much more enjoyable for me to
    come here and visit more often. Did you hire out a designer
    tߋ create our theme? Great work!

    Feel free to visit my blog powt ... best no supplements ()

    SvaraRadera